ケータリング 平塚

神奈川県の港町、平塚で誕生したケータリングサービス。地域の食材を活かし、式典からパーティーまで幅広く対応します。私たちは「美味しさと温かさを届ける」を信念に、地元・神奈川県日本の旬を少量多品で彩る料理をお届けします。

私たちのこだわりと強み

• 新鮮な地元食材の活用。平塚近郊で採れる野菜や魚を中心に、季節ごとのメニューを提案します。
• 小規模から大規模まで柔軟に対応。会場の規模やご予算に合わせて、オーダーメイドのコースを組み立てます。
• 見た目と味の両立。華やかな盛り付けと、素材の持つ本来の旨味を両立させる料理設計。
• 丁寧なサービス。お迎えから撤収まで、地域密着のスタッフが一貫してサポートします。

founderストーリー - 私たちのルーツ

このケータリングを立ち上げたのは、地元・神奈川県で育った若手マネージャーです。若い頃から食と人をつなぐ仕事に情熱を抱き、飲食業界での経験を積みながら、故郷の味を伝える場を作りたいと考えました。平塚の季節を感じる一皿一皿を丁寧に作る中で、「地域の絆をつくる食の力」を実感。家族や地域の人々の笑顔が次の料理へとつながり、現在の体制へと成長させました。現在は、地元の食材を最大限に活用するレシピ開発と、イベントごとのオーダーメイド提案を担当する代表として、地域の皆さまに寄り添い続けています。

こんな場面でご利用ください

• 結婚式・披露宴での特別な一皿
• 地域イベントや企業宴会での立食・コース提供
• 町内会の集まりやお祝い事など、カジュアルからフォーマルまで対応

よくあるご要望への対応

• アレルギー対応やベジ対応のメニュー相談
• 地元産食材の限定メニューや旬の素材の活用
• 会場レイアウトに合わせた盛り付け・運搬プラン

神奈川県・日本の風土を感じる味わいと、平塚ならではの温かなサービスを、あなたの特別な日にお届けします。みんなが笑顔になるひとときを、私たちが責任を持って作ります。